中國文化大學教師教學大綱

課程資料

5470 應用病理學 開課學期:1121
開課班級: 營養系 3
授課教師:謝建正 選修 學期課 學分數:2.0 大賢 0201 星期四 13:10-15:00
5470 APPLIED PATHOLOGY 2023 Fall
Department of Nutrition and Health Sciences 3
Professor:HSIEH, CHIEN-CHENG Elective Semester Credits: 2.0 Da Xian 0201 Thursday 13:10-15:00

發展願景

傳揚中華文化,促進跨領域創新,與時精進,邁向國際
It is our objective to promote Chinese culture, enhance cross-disciplinary innovation, seek constant advancement, and embrace global community.

辦學宗旨

秉承質樸堅毅校訓,承東西之道統,集中外之精華,研究高深學術, 培養專業人才,服務社會,致力中華文化之發揚, 促進國家發展.
Based on our motto—“Temperament, Simplicity, Strength, and Tenacity,” “inheriting the merits of the East and the West” and “absorbing the essence of Chinese and foreign cultures,” we make it our mission to pursue advanced research, develop professional talents, serve the society, promote Chinese culture and support national development.

校教育目標
校基本素養
校核心能力

院教育目標

培育具備倫理素養與國際視野人才
培育具備尖端科技日新又新人才
培育具備專業知能自強不息人才

院核心能力

人文與社會關懷的能力
人際溝通與團隊協調合作的能力
收集資料與資訊應用的能力
專業學術及實務技術的國際觀與終身學習研究的能力

系教育目標

培養具食品背景之營養保健專業人才

系核心能力

具保健相關之食品與營養專業知能
具保健營養規畫與執行能力
具關懷與服務人群之能力

課程目標

本課程介紹各個人體系統疾病,使學生瞭解疾病造成的生理變化及致病原因,以奠定學生學習應用藥理學、臨床營養、膳食療養與臨床個案探討相關科目之基礎,本課程目標為 :(1)培育具臨床營養專業之營養師與營養教育專業之人才。(2) 培養學生的研究開發能力。(3) 尊重生命的態度。

課程能力

具保健相關之食品與營養專業知能 (比重 50%)
具保健營養規畫與執行能力 (比重 50%)

課程概述

本課程介紹各個重要人體系統疾病,使學生瞭解疾病造成的變化及致病原因,本課程內容可供臨床醫療工作者參考。本課程內容包括:(1) 病理學簡介、(2) 損傷、炎症及修復、 (3) 增生與腫瘤、 (4) 癌症、 (5) 遺傳與發生性疾病、 (6) 物理及化學傷害、 (7) 感染症、 (8) 免疫疾病、 (9) 心臟疾病、 (10) 血管及淋巴系統疾病、 (11) 血液疾病、(12) 肺疾病、(13) 肝臟膽囊及胰臟疾病、 (14) 腎臟及下泌尿道疾病、 (15) 生殖系統疾病、 (16) 中樞神經疾病、 (17) 內分泌疾病、 (18) 骨骼關節疾病、 (19) 骨骼肌疾病。

授課內容

本課程介紹各個重要人體系統疾病,使學生瞭解疾病造成的變化及致病原因,本課程內容可供臨床醫療工作者參考。本課程內容包括:(1) 病理學簡介、(2) 損傷、炎症及修復、 (3) 增生與腫瘤、 (4) 癌症、 (5) 遺傳與發生性疾病、 (6) 物理及化學傷害、 (7) 感染症、 (8) 免疫疾病、 (9) 心臟疾病、 (10) 血管及淋巴系統疾病、 (11) 血液疾病、(12) 肺疾病、(13) 肝臟膽囊及胰臟疾病、 (14) 腎臟及下泌尿道疾病、 (15) 生殖系統疾病、 (16) 中樞神經疾病、 (17) 內分泌疾病、 (18) 骨骼關節疾病、 (19) 骨骼肌疾病。

Objectives of this Course
This course is designed to describe most common diseases of various human organ systems for students.  This course aims to allow students to know about pathological changes and etiology of diseases.  This course is also designed to serve as a reference source for persons involved in clinical medicine.  The content of the course includes: (1) introduction to pathology, (2) injury, inflammation and repair, (3) hyperplasia and neoplasm, (4) cancer, (5) genetic and developmental diseases, (6) physical and chemical injury, (7) infectious diseases, (8) immunologic diseases, (9) disease of the heart, (10) diseases of the blood and lymphatic vascular system, (11) diseases of the hematopoietic system, (12) diseases of the lung, (13) diseases of the liver, gallbladder and pancreas, (14) diseases of the kidney and lower urinary tract, (15) diseases of reproductive system, (16) diseases of the central nervous system, (17) diseases of the endocrine system, (18) diseases of the bones and joints, (19) diseases of the skeletal muscle.  

授課方式

1.使用POWER POINT 進行口頭講授。
2.同步使用Team進行同步直播學習
3.有時播放教學DVD。

評量方式

課程能力
/評量方式
具保健相關之食品及營養專業知能 (比重 50%)具保健營養規畫與執行能力 (比重 50%)
期中測驗評量%%%
期末測驗評量%%%
期末報告%%%
課堂參與%%%

上課用書

(師生應遵守智慧財產權及不得非法影印)
王志生 朱旆億 宋明澤 李...等人。病理學。第五版。新文京開發出版股份有限公司。

王淑惠,王保強,汪蕙蘭,林正浩,陳杏亮,郭加恩,程紋貞,黃詩萍,蕭婉玉,謝建正。病理學。高立圖書有限公司

參考書目

(師生應遵守智慧財產權及不得非法影印)
1.王志生 朱旆億 宋明澤 李...等人。病理學。第五版。新文京開發出版股份有限公司。
2. 莊壽洺總校閱,醫護病理學,第六版,華杏出版社
3. Ivan Damjanov, Pathology for the Health-Related Professions, Elsevier (Singapore) Pte Ltd.

英文期刊文獻 : Ekta Arya, Sudipta Saha, Shubhini A. Saraf, Gaurav Kaithwas (2013) Effect of Perilla frutescens Fixed Oil on Experimental
Esophagitis in Albino Wistar Rats. BioMed Research International.  1-6.

課程需求

要報告

要考試
要分組討論

輔導時間

教師聯絡資訊

Email:cch817@faculty.pccu.edu.tw
分機:31731

課程進度

  1. 細胞病理學 Cellular Pathology

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 1 章
  2. 炎症 Inflammation

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 2 章
  3. 增生與腫瘤 Hyperplasia and neoplasm

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 4 章
  4. 癌症 Cancer

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 4 章
  5. 遺傳與發生性疾病 Genetic and developmental diseases

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 5 章
  6. 體液及血液動力學疾病 Body fluid and Hemodynamic diseases

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 6 章
  7. 心血管疾病 cardiovascular disease

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 7 章
  8. 呼吸系統疾病 Respiatory system disesases

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 8 章
  9. 期中考 Midterm Examination

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 1-8 章
  10. 胃腸道疾病 Gastrointestinal Diseases of the heart and blood vessels

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 10 章
  11. 肝膽疾病  Diseases of the liver, gallbladder

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 11 章
  12. 胰臟疾病 Diseases of pancrease

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 12 章
  13. 泌尿道疾病 Diseases of the urinary tract

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 13 章
  14. 生殖系統疾病 Diseases of reproductive system

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 14-15 章
  15. 內分泌疾病 Diseases of the endocrine system

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 16 章
  16. 骨和關節 Diseases of the bones and joints

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第17章
  17. 中樞神經疾病 Diseases of the central nervous system

    指定研讀資料

    上課教材:病理學,第 18 章
  18. 期末考 Final Examination