中國文化大學教師教學大綱

課程資料

J613 文化創意觀光產業 開課學期：1112
 開課班級： 觀光系 3A
授課教師：蘇文瑜 選修 學期課 學分數：2.0 大恩 0607 星期三 08:10-10:00
J613 CULTURAL AND CREATIVITY INDUUSTRIAL TOURISM 2023 Spring
 Department of Tourism Management 3A
Professor：SU, WEN-YU Elective Semester Credits: 2.0 Da En 0607 Wednesday 08:10-10:00

發展願景

傳揚中華文化，促進跨領域創新，與時精進，邁向國際
It is our objective to promote Chinese culture, enhance cross-disciplinary innovation, seek constant advancement, and embrace global community.

辦學宗旨

秉承質樸堅毅校訓，承東西之道統，集中外之精華，研究高深學術, 培養專業人才，服務社會，致力中華文化之發揚, 促進國家發展.
Based on our motto—“Temperament, Simplicity, Strength, and Tenacity,” “inheriting the merits of the East and the West” and “absorbing the essence of Chinese and foreign cultures,” we make it our mission to pursue advanced research, develop professional talents, serve the society, promote Chinese culture and support national development.

校教育目標
校基本素養
校核心能力

院教育目標

培育國際經營視野 To foster new perspectives of international business
訓練商管專業之能知能 To teach and equip students with the knowledge of international business management
養成國際多元文化倫理道德素養 To nurture international multiculturalism and ethical literacy

院核心能力

專業知能 Knowledge
溝通整合能力 Communication Skills
創新能力 Innovation
思辯與問題解決能力 Problem Solving
倫理道德素養 Ethics
國際視野與素養 Global Awareness

系教育目標

為餐旅和旅遊產業培育具倫理及專業之服務人才

系核心能力

觀光知識與實務能力
餐旅事業專業知識與服務能力
旅遊事業專業知識與服務能力
觀光事業服務專業能力
職場倫理及國際視野

課程目標

目前台灣文化創意產業尚在起步階段，本課程將對相關之理論、概念、現況發展等進行介紹，從文化創意、文化行銷、文化產業經營等角度分析，從實務經驗出發，解析文化創意觀光產業相關的理論及概念。

課程能力

觀光知識與實務能力 (比重 20%)
餐旅事業專業知識與服務能力 (比重 10%)
旅遊事業專業知識與服務能力 (比重 40%)
觀光事業服務專業能力 (比重 20%)
職場倫理及國際視野 (比重 10%)

課程概述

本課程除了在課堂上介紹國內外相關文化創意產業案例，並補充國內外進行中的文化創意產業計畫、策略及作法，包括：文化產業政策、文化建設計畫、藝術節慶、城市行銷、古蹟再利用與博物館、社區藝術…等。

授課內容

文化創意產業已成為全球觀光產業的發展趨勢，台灣在21世紀初將文化創意產業列為國家重點發展計畫。本課程將對相關之理論、概念、現況發展等進行介紹，從文化創意、文化行銷、文化產業經營等角度分析，從實務經驗出發，解析文化創意觀光產業相關的理論及概念。本課程除了在課堂上介紹國內外相關文化創意產業案例，並補充國內外進行中的文化創意產業計畫、策略及作法，包括：文化產業政策、文化建設計畫、藝術節慶、城市行銷、古蹟再利用與博物館、社區藝術等。

Cultural and creative industries have become a trend in the development of the global tourism industry, and Taiwan has made cultural and creative industries a national key development program in the early 21st century. This course will introduce related theories, concepts, and current developments. It will analyze the cultural and creative tourism industry from the perspectives of cultural creativity, cultural marketing, cultural industry management, etc., starting from practical experience-related theories and concepts. This course not only introduces relevant domestic and foreign cultural and creative industry cases in the classroom but also supplements the cultural and creative industry plans, strategies, and practices currently in progress domestically and abroad, including cultural industry policy, cultural construction design painting, art festivals, urban marketing, historical sites reuse and museums, community art, etc.

授課方式

講授為主，討論為輔，且同學需分組合作，於老師之指導下進行專題研究，並進行口頭與書面報告。本課程預計有參與論壇或聽演講的機會，將提前於上課時公告，並視情況調整課程。

Teaching mainly, and discussions as a supplement. Students need to group cooperation under the guidance of the teacher in their subject of special interests, then make oral and written reports. This course is expected to have at least 2 out of school field trip, as well as the opportunity to participate in the forum or listen to speeches. Will be announced in advance of class and appropriately adjust the course.

評量方式

課程能力
/評量方式		全英語溝通能力 Ability to communicate in English (比重 20%)國際企業專業知識 International business expertise (比重 20%)國際企業經營技能 International business management skills (比重 20%)多元文化整合與團隊合作能力 Multicultural integration and teamwork (比重 20%)正確國際企業倫理價值觀 Correct values of international business ethics (比重 20%)
期中報告%%%%%%
口頭報告%%%%%%
課堂參與%%%%%%
出席紀錄考核評量%%%%%%
期末報告%%%%%%

上課用書

（師生應遵守智慧財產權及不得非法影印）
1.黃金柱、林詠能、俞龍通（2018）文化觀光，台北，華立。
2.鄭自隆（2013）文創行銷，台北，五南。
3.劉以德（2010）文化觀光：觀光與文化遺產管理，台北，桂魯。
4.楊正寬（2010）文化觀光，台北，揚智。
5.楊明賢（2010）旅遊文化，台北，揚智。
6.教師自編講義、自製投影片，相關講義及影音資料等。 Teacher self-compiled materials, self-made slides notes, related notes and audio and video information.

參考書目

（師生應遵守智慧財產權及不得非法影印）
1. 文化資產保存法。
2. 文化資產保存法施行細則。
3. 多元文化相關資料。
4. UNESCO世界遺產相關規定。
5. 其他中英文之文獻資料，如：戶外遊憩研究（Journal of Outdoor Recreation Study)，觀光休閒學報（Journal of Tourism and Leisure Studies），建築學報（Journal of Architecture），地理學報（Journal of Geographical Science），Journal of Tourism management, Journal of leisure Research, Journal of Travel Research, Journal of Traversal Marketing.
相關講義：

A. 期刊論文

1. 蘇文瑜，掌慶琳，魏芷彤（2012），志工休閒特質及其滿意：以世界宗教博物館志工為例，餐旅暨觀光，第九卷，第四期，179-197頁。（ISSN 1816-6539）
2. Janet Chang, Wen-Yu Su, Chih-Chia Chang (2011), The Creative Destruction of Ainu Community in Hokkaido, Japan, Asia Pacific Journal of Tourism Research, 16(5), 505-516. （SSCI期刊）
3. 蘇文瑜（2009），台湾からみた北海道の観光，都市學研究(Journal of Urban Studies)，第46卷，37-40頁。
4. 劉元安，詹佩文，蘇文瑜（2008），日本旅客在台餐飲消費體驗之研究，觀光旅遊研究學刊，第3卷，第1期，91-121頁。
5. 周佳雯，蘇文瑜（2008），居民社區依附與其觀光衝擊認知關係之研究，運動休閒餐旅研究，第3卷，第1期，117-140頁。
6. 何黎明，黃世輝，蘇文瑜，洪登欽（2004），地方文化產業行銷之探討—以屏東黑鮪魚文化觀光季為例，樹德科技大學學報，第6卷，第2期，47-64頁。
7. 蘇文瑜（2001），迎接「心」的二十一世紀談木質材料與建築，土木技術，第4卷，第9期，54-62頁。

B. 研討會論文

1. 徐珮芸，蘇文瑜(2014)，視覺傳達與旅遊動機之研究－以日本冬季活動為例， 2014第八屆服務創新國際研討會，新竹，L-11（2014年4月23日）。
2. 曾以誠，蘇文瑜(2014)，網路行銷及休閒效益關係之研究， 2014第八屆服務創新國際研討會，新竹，L-8（2014年4月23日）。
3. Wen-Yu Su (2014), Do You Have Fun in This Trip? The Perspective of Tourists by Direct Flights at Taipei Song-shan Airport, The 10th International Conference on Multinational Enterprises, 8-1-1（ April 23, 2014）。
4. 蘇文瑜Wen-Yu Su (2013), Destination Images of the Ruined Tourism Areas in Typhoon Morakot， 2013年中日管理論壇暨亞太商管學院學術研討會論文集，日本北海道，88～94頁（2013年7月26日）。
5. Piangnalin Poonteerakoon, Wen-Yu Su (2013), Taiwanese Young Citizens’ Perception on the destination Image of Thailand, 2013年管理思維與實務學術研討會摘要集，台北，第40頁（2013年5月17日）。
6. Notthaporn Kositchiranant, Wen-Yu Su (2013), International Customers’ Satisfaction on Service Quality of Restaurants– using Khao San Road Area as an Example, 2013年管理思維與實務學術研討會摘要集，台北，第31頁（2013年5月17日）。
7. 蘇文瑜，江俞慧（2012），觀光工廠之體驗行銷對顧客滿意度的影響－以牛軋糖博物館為例，2012年亞太商管學院學術研討會－不確定環境中的企業經營與管理，台北，A1202-1-8頁（2012年10月19日）。
8. Janet Chang, Wen-Yu Su, Jung‐Chien Shih (2012), HOW E-COUPONS OF INTERNATIONAL TOURIST HOTELS AFFECT PURCHASE INTENTION: THE DECONPOSITION THEORY OF PLANNED BEHAVIOR , Proceedings of the 2012 APTA conference, Taipei, Taiwan, pp. 211-213.（ISSN)。
9. 掌慶琳，蘇文瑜，石容謙（2012），從認知行為控制探討旅館e-coupon之使用，2012年國際觀光餐旅休閒遊憩管理研討會論文集，台北，363～371頁（ISBN 978-986-6082-36-8）。
10. Wen-Yu Su, Ying-Shuang Lai (2011), The Serious Leisure Traits and Leisure Satisfactions of the Science Fair Instructors, Proceedings of the International Conference on Sustainable Development, Innovation & Education of Hospitality, Tourism & Leisure, Taipei, Taiwan, pp. 760-767.
11. Wen-Yu Su, Janet Chang, Wan-Chun Lu (2011), Souvenir Authenticity Perceptions and Purchase Intentions among Tourists in Taipei Longshan Temple, Proceedings of the International Conference on Sustainable Development, Innovation & Education of Hospitality, Tourism & Leisure, Taipei, Taiwan, pp. 463-468.
12. 蘇文瑜，毛犖（2010），歷史建築物之火災預防管理，2010建築防火科技創新技術國際研討會論文集，台北，713～727頁（ISBN 978-986-02-5346-7）。
13. Tzu-Hui Chuang, Wen-Yu Su (2010), Service Quality of Golf Course Management, Proceedings of the 2010 Asia Pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism, Beppu, Japan, pp. 2D-4-1~8.
14. 蘇文瑜，簡秉鈞（2010），女性之休閒效益、休閒調適與幸福感關係之研究，2010中國文化大學國際觀光餐旅休閒管理研討會論文集(CD-ROM），台北，391～398頁（ISBN 978-986-6710-72-8）。
15. 蘇文瑜，莊子慧（2010），高爾夫球場服務品質之探討，2010中國文化大學國際觀光餐旅休閒管理研討會論文集(CD-ROM），台北，206～212頁（ISBN 978-986-6710-72-8）。
16. 蘇文瑜，羅宏戊（2010），探討安平老街之目的地品牌與品牌權益關係，2010中國文化大學國際觀光餐旅休閒管理研討會論文集(CD-ROM），台北，93～99頁（ISBN 978-986-6710-72-8）。
17. Janet Chang, Wen-Yu Su, Chih‐Chia Chang (2009), Tourism Development in an Ainu Community, Hokkaido: A Perspective of Creative Destruction, Proceedings of the 2009 Incheon APTA conference, Incheon, Korea, pp. 19-23.（ISSN 2092-5549, ISSN 2092-5557(CD-ROM）)。
18. 蘇文瑜，掌慶琳，張志嘉（2009），以創造性破壞理論探討當地企業家對觀光發展之態度，2009管理績效與策略研討會論文集，台北，98141-01～15頁（ISBN 978-986-85304-0-9）。
19. 蘇文瑜，黃奕榮（2009），爵士酒吧之消費者生活型態、體驗行銷與滿意度關係之研究，2009管理績效與策略研討會論文集，台北，98142-01～15頁（ISBN 978-986-85304-0-9）。
20. 蘇文瑜，掌慶琳，魏芷彤（2008），博物館志工休閒內在動機與認真休閒特質之關係研究，2008 休閒管理暨觀光旅運發展國際學術研討會論文集，苗栗，23-1～23-10頁。
21. 蘇文瑜，陳詠瑜（2008），日籍遊客之人格特質與旅遊風險知覺之研究，2008年文化大學國際觀光研討會—觀光產業現況與未來發展論文集，台北，A1-1～A1-18頁（ISBN 978-986-6710-17-9）。
22. 蘇文瑜，劉盈萱（2008），目的地印象與品牌權益關係之研究—以淡水老街為例，2008年文化大學國際觀光研討會—觀光產業現況與未來發展論文集，台北，A4-1～A4-15頁（ISBN 978-986-6710-17-9）。
23. 蘇文瑜，張靜芬（2008），八里左岸自行車道遊客屬性、環境認知與場所依戀之關係研究，2008年文化大學國際觀光研討會—觀光產業現況與未來發展論文集，台北，G3-1～G3-15頁（ISBN 978-986-6710-17-9）。
24. 蘇文瑜，魏劍青（2007），社區居民之民眾參與與永續觀光發展態度關係之研究—以北投溫泉區為例，2007年真理大學觀光學術研討會論文集，台北，138～143頁。
25. 蘇文瑜，黃月芬（2006），來台灣越玩越健康—醫療觀光之可行性探討，2006年旅遊休閒健康學術研討會論文集，台北，79～86頁。
26. Janet Chang, Chr-Ji Chen, Wen-Yu Su (2006）, The Cultural impact of lake tourism in China and Japan- A perspective on authenticity, Proceedings of the 2006 International Conference of Tourism development and Impacts, Taipei, Taiwan, pp. 62-80.
27. 蘇文瑜，周佳雯（2006），三峽藍染節對當地居民之影響，觀光與節慶國際學術研討會論文集，苗栗，10-1～10-6頁。
28. 蘇文瑜，黃月芬（2006），創新觀光—以醫療觀光吸引國際旅客之研究，觀光與節慶國際學術研討會論文集，苗栗，16-1～16-10頁。
29. 蘇文瑜，周佳雯（2006），居民社區依附對觀光發展態度影響之研究，2006海峽兩岸休閒產業發展學術研討會論文集，關子嶺，G4-1～G4-8頁。
30. 蘇文瑜（2005），觀光及休閒服務業之防災管理，第二屆服務業管理與創新學術研討會論文集，澎湖，1529-1543頁。
31. 蘇文瑜，廖秀玲（2005），民宿業運用日本綠色採購網路組織的環保旅館標章制度之適用性分析，中華大學第一屆水與綠學術研討會論文集，新竹，35-46頁。
32. 蘇文瑜（2005），以日本經驗探討休閒遊憩環境之防災管理，中華大學第一屆水與綠學術研討會論文集，新竹，113-120頁。
33. 蘇文瑜，廖秀玲（2005），以日本環保旅館標章制度探討台灣環保民宿發展之可行性，第二屆「休閒、文化與綠色資源論壇」—思想、理論與政策研討會論文集，台北，469-491頁。
34. 蘇文瑜（2004），如何提升優質的觀光休閒文化，第五屆師法自然淨化人心理論與實務研討會論文集，新店，13-16頁。
35. 蕭敏君，蘇文瑜（2004），自行車知性之旅的可能性研究—以美濃地區為例 ，銘傳大學2004國際學術研討會論文集，桃園，167-181頁。
36. 蕭敏君，蘇文瑜（2003），美濃地區發展自行車道之可行性探討，九十二年度運動觀光發展及休閒產業管理學術研討會論文集，屏東，280-289頁。
37. 蘇文瑜，何黎明，黃世輝，洪登欽（2003），地方文化產業行銷之探討—以屏東東港黑鮪魚文化觀光季為例，輔仁大學2003餐旅管理學術與實務研討會論文集，台北，251-268頁。
38. 蘇文瑜，黃世輝，洪登欽（2003），高雄港市文化創意產業發展探討，第二屆21世紀產業經營管理國際學術研討會論文集，高雄，觀光2301-2316頁。
39. 蘇文瑜，洪登欽（2003），文化資產防災管理之研究—以益源古厝為例，2003文化資產保存科學學術研討會論文集，雲林，31-46頁。
40. 洪登欽，蘇文瑜（2003），古蹟防火安全系統建立之研究—以高雄市古蹟為例，第三屆文化山海觀文化資產的保存論述與經營研討會論文集，雲林，A1-A18頁。
41. 蘇文瑜（2002），裝修材料燃燒釋出氣體與毒性試驗基準之探討，建築防火法規與技術應用研討會論文集，台北，1101-1128頁。
42. 蘇文瑜，蕭江碧（2001），建築物室內裝修材料燃燒煙毒性測試方法之研究，中華民國建築學會第十三屆建築研究成果發表會論文集，高雄，997-1000頁。
43. 蘇文瑜，陳建忠，蕭江碧（2001），內政部建築研究所防火實驗室安全管理初探，全國勞工安全衛生研討會，台北，166-175頁。
44. 蘇文瑜，蕭江碧（2001），建築研究所防火研究現況，中國阻燃學會2001年學術年會論文集，昆明，119-125頁。

C. 專書及技術報告

1. 許銘文，蘇文瑜，王婉芝（2014），低碳觀光綠建築知性之旅，內政部建築研究所、台灣綠建築發展協會成果報告書。
2. 蘇文瑜，洪友崙，馬永正，林慧珠，賴儀宣（2011），當我們「團」在一起，中華民國社區營造學會99年度青規師社造實踐獎金成果報告書。
3. 蘇文瑜（2010），我們什麼時候才能升遷，商業發展研究院「99年度觀光產業關鍵人才培育計畫—觀光產業個案發展與師資培育課程」研究計畫成果報告書。
4. 蘇文瑜，毛犖（2009），古蹟與歷史建築再利用之災害管理，內政部建築研究所研究成果報告書。
5. 蘇文瑜，周佳雯（2007），居民社區依附對觀光發展態度影響之研究，觀光休閒農業與鄉村休閒產業發展（休閒農業與鄉村旅遊叢書），中國礦業大學出版社，167～174頁（ISBN 7-81107-081-2）。
6. 蘇文瑜（2004），防災科技教育改進計畫—校園外防災教育教學架構及教材編訂，教育部研究計畫成果報告書。
7. 張子見，林信州，徐正能，吳世卿，陳泰安，鄧博維，李佩倫，蘇文瑜，武克茂，李正豐，Albert Teo（2003），「生態旅遊之環境管理機制國際經驗互動學習計畫」，教育部整合型計畫成果報告書。
8. 蘇文瑜（2002），裝修材料燃燒釋出氣體與毒性試驗基準之探討，內政部建築研究所專題研究計畫成果報告書。
9. 蘇文瑜（2001），建築物室內裝修材料燃燒產生毒氣特性之探討，內政部建築研究所專題研究計畫成果報告書。
10. 蘇文瑜（2000），建築材料燃燒煙毒性檢測之研究，內政部建築研究所專題研究計畫成果報告書。

課程需求

要報告

本課程需繳交分組作業3份，每組以5人為原則。
口頭報告時請準備簡報資料，並於口頭報告結束後2週內繳交書面報告。
作業題目請自訂，以近五年國內外之文化與觀光行銷發展為範圍。
每人收集至少3篇相關文獻，整理、討論後製作書面報告，並請勿與其他組重覆。
書面報告須包括緒論、文獻回顧、結論與建議、參考文獻、人員分工情形等各節。
以A4紙張15頁為原則（不含封面、文獻）。請各組員討論、彙整意見後製作報告。
個人作業，請於校外參訪後第2週，繳交至少A4紙張1頁之心得報告。
作業電子檔請以Word或PowerPoint等軟體，或以pdf檔案形式為之。
書面報告與電子檔經繳交後，不再退還，請自行保留相關文件。
分為上台報告與書面報告，期末報告形式為分組案例探討。

I. 評分方式與說明：

1. 問題發展(20%)
a. 問題背景明確陳述
c. 研究目的明確陳述
d. 重要假設定義清楚

2. 研究設計(20%)
a. 研究設計完整陳述
b. 研究設計適合研究問題
c. 採用適當測量工具
d. 抽樣設計適合研究問題

3. 資料收集（15%）
a. 明確陳述資料收集過程
b. 資料收集過程適合研究問題
c. 依據研究設計完成資料收集工作

4. 資料分析（15%）
a. 採用適當分析方法
b. 資料分析程序正確
c. 分析結果明確陳述

5. 論文撰寫(30%)
a. 研究結論明確陳述
b. 收集之資料能支持結論
c. 文字敘述清楚
d. 論文架構符合邏輯
e. 研究限制明確陳述
f. 論文涵蓋資料之周延性

II. 內容格式：依序為封面、中文摘要、目錄、報告內容、參考文獻、附錄。
(一)報告內容：請包括前言、研究目的、文獻探討、研究方法、結果與討論（含結論與建議）…等。
(二)頁碼編寫：請對摘要及目錄部分用羅馬字I 、II、 III……標在每頁下方中央；報告內容至附錄部分請以阿拉伯數字1.2.3.……順序標在每頁下方中央。
(三)附表及附圖可列在文中或參考文獻之後，各表、圖請說明內容。

III. 打字編印注意事項
1.用紙
使用A4紙，即長29.7公分，寬21公分。
2.格式
中文打字規格為每行繕打（行間不另留間距），英文打字規格為Single Space。
3.字體
報告之正文以中英文撰寫均可。字體之使用，英文使用Times New Roman Font，中文使用標楷體，字體大小請以12號為主。

This course is subject to 3 group assignments, each group consisting of 3 people.
Please prepare the briefing materials for the oral report and submit a written report within 2 weeks after the oral report ends.
Please make your own homework assignments for the development of culture and tourism marketing at home and abroad for the past five years.
Collect at least 3 relevant documents per person, make a written report after finishing and discussing, and do not repeat with other groups.
The written report shall include the introduction, literature review, conclusions and recommendations, references, and the division of labor.
The principle of 15 pages of A4 paper (excluding cover, literature). Members of the group are invited to discuss and make a report after making comments.
For personal work, please submit a report of at least 1 page of A4 paper in the second week after the visit.
The electronic file of the operation should be in the form of software such as Word or PowerPoint, or in the form of a pdf file.
After the written report and the electronic file have been submitted, they will not be returned. Please keep the relevant documents.
It is divided into a report on the stage and a written report. The form of the final report is a group case study.

I. Grading method and description:

1. Problem development (20%)
a. The problem background is clearly stated
c. Clear statement of research purposes
d. Important assumptions are clearly defined

2. Research design (20%)
a. Study design complete statement
b. Research design is suitable for research questions
c. Use appropriate measurement tools
d. Sampling design is suitable for research questions

3. Data collection (15%)
a. Clearly state the data collection process
b. The data collection process is suitable for research questions
c. Complete data collection based on research design

4. Data analysis (15%)
a. Use appropriate analytical methods
b. The data analysis program is correct
c. The results of the analysis are clearly stated

5. Paper writing (30%)
a. The conclusion of the study is clearly stated
b. The information collected can support the conclusion
c. The text is clearly stated
d. The paper structure is logical
e. Research restrictions are clearly stated
f. The paper covers the circumferentiality of the data

II. Content format: in order, cover, Chinese abstract, catalog, report content, references, appendices.
(1) Content of the report: Please include the foreword, research purposes, literature discussion, research methods, results and discussions (including conclusions and recommendations)...etc.
(2) Page number writing: Please mark the summary and catalogue with the Roman characters I, II, III... at the bottom of each page; the contents of the report to the appendix should be marked in the order of Arabic numerals 1.2.3....... central.
(3) Schedules and drawings may be listed in the text or after reference, and the contents of each table and figure are explained.

III. Typing and printing precautions
Paper
Use A4 paper, which is 29.7 cm long and 21 cm wide.
2. Format
The Chinese typing specification is for each line (no spacing between lines), and the English typing specification is Single Space.
3. Font
The body of the report can be written in both English and Chinese. The use of fonts, English use Times New Roman Font, Chinese use standard body, font size should be based on the 12 point.
要考試
本課程確認學習成效，將以報告計分，不進行紙筆測驗。至於隨堂測驗，將依實際上課狀況實施。

This course confirms the effectiveness of learning and will be scored on a report without paper and pencil tests. As for the quiz, it will be implemented according to the actual situation of the class.
要分組討論
本課程設計以分組學習模式，預計以5人為一小組。
每組必須選出一位組長，負責出席紀錄及小組報告工作之協調。
包括口頭及書面報告。
報告內容：由小組依報告主題，自行尋找相關資料。
書面報告必須準時繳交，無事先告知原因，逾期以0分計。
口頭報告: 每組20-25分鐘。
書面報告: 字體12，不超過15頁。

This course is designed in a group learning mode and is expected to be a group of three people.
Each team must select a team leader to be responsible for the coordination of attendance records and group report work.
Includes verbal and written reports.
Report content: The team will find relevant information on its own according to the theme of the report.
Written reports must be submitted on time, without prior notice, and overdue by 0 points.
Oral report: 20-25 minutes per group.
Written report: Font 12 point, no more than 15 pages.
其他需求
本課程設計以分組學習模式進行，請同學於開學後第一次上課時「務必」出席！
第一次上課未出席者，將由老師隨機進行分組指定；同時，於選課同學過多時，將優先列為建議退選之對象。每組選出一位組長，負責紀錄出席、討論狀況，及小組報告、工作之協調等。

The course design is conducted in a group learning mode. Students are required to attend the class for the first time. Those who did not attend the first class will be randomly assigned by the teacher. At the same time, when there are too many classmates, the absent students will be recommended to withdrawal. Each team selects a team leader to record attendance, discussion status, group report, work coordination, etc.

評分標準
平時成績 60 ％ （包含出席率、課堂表現、參與討論等）
期中成績 20 ％ （包含隨堂測驗、隨堂作業等）
期末成績 20 ％ （包含作業、實做等）

Grading, including three main parts:
Ordinary daily performance 60% (including attendance, class performance, participation in discussions, etc.)
Interim performance 20% (including quizzes, classroom assignments, etc.)
Final performance 20% (including homework, practices, etc.)

Attendance and participation are highly requirement

平時成績計算為出席率+課堂表現。出席率計分方式: 缺課0次100分，缺課12節次0 分，缺課11節次60分，缺課10節次為65分，缺課9節次以70分計算，缺課8節次75分，缺課7節次為80分，缺課6節次85分，缺課5節次90分，缺課1-4節次為95分計算。

The ordinary daily performances are calculated as attendance + classroom performance. Attendance scoring method: 100 points for 0 class absences, 0 point for 12 class absences, 60 points for 11 class absences, 65 for 10 class absences, and 70 for 9 class absences, 75 points in 8 class absences, 80 points for 7 class absences, 85 points for 6 class absences, 90 points for 5 class absences, and 95 for 1-4 class absences.

為杜絕依賴同學獲取分數之米蟲行為，個人缺課過多，以及個人報告逾期未依規定繳交（含上傳）者，平時成績減分、共同作業不計分，學期成績預計將不高於五十分。

In order to prevent the behavior of that rely on the classmates to obtain scores, the number of individuals absent from school, and the individual reports that have not been hand in according to the regulations (including uploading), the daily performance scores are reduced, and the semester results are expected to be no higher than fifty points.

期望學生落實課前預習與課後複習的習慣。
請遵守上課基本要求：尊重別人發言權、禁止吃東西、準時、關手機(或轉為震動)、勿作弊與抄襲他人作業。有效的閱讀技巧是成功的不二法門。

Expect that all students to discipline preview and review.
All members should commit themselves to behave in a manner that recognizes personal respect, and demonstrates concern for the personal dignity, rights, and freedoms of every member of the class. No food is allowed in the classroom. Please be aware that arriving on time. ALL CELL PHONES MUST BE TURNED OFF OR VIBRATION. The class does not tolerate cheating, plagiarism or collusion. Good reading skills are required for success.

輔導時間

教師聯絡資訊

Email：suwenyu@ulive.pccu.edu.tw
分機：35733

課程進度

  1. 文化創意觀光產業/職業倫理之提醒

    指定研讀資料

    1) Peter V. Hall, Pamela Stern, Reluctant rural regionalists, Journal of Rural Studies, Volume 25, Issue 1, January 2009, Pages 67-76.
  2. 文化創意觀光產業概說

    指定研讀資料

    2) Ian D. Clark, Naming sites: Names as management tools in indigenous tourism sites – An Australian case study, Tourism Management, Volume 30, Issue 1, February 2009, Pages 109-111.
  3. 全球文化觀光發展的架構

    指定研讀資料

    3) Dan Knox, Spectacular tradition Scottish folksong and authenticity, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 1, January 2008, Pages 255-273.
  4. 從地理分佈觀點看全球文化觀光

    指定研讀資料

    4) Doug Ramsey, John Everitt, If you dig it, they will come!: Archaeology heritage sites and tourism development in Belize, Central America, Tourism Management, Volume 29, Issue 5, October 2008, Pages 909-916.
  5. 政治和全球文化觀光

    指定研讀資料

    5) Clare J.A. Mitchell, Sarah B. de Waal, Revisiting the model of creative destruction: St. Jacobs, Ontario, a decade later, Journal of Rural Studies, Volume 25, Issue 1, January 2009, Pages 156-167.
  6. 國際相關組織與文件

    指定研讀資料

    6) Li Yang, Geoffrey Wall,Ethnic tourism: A framework and an application, Tourism Management, In Press, Corrected Proof, Available online 26 November 2008.
  7. 襲產、博物館和觀光

    指定研讀資料

    7) Hongliang Yan, Bill Bramwell, CULTURAL TOURISM, CEREMONY AND THE STATE IN CHINA, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 4, October 2008, Pages 969-989.

    備註

    繳交分組作業題目
  8. 藝術、節慶和文化觀光

    指定研讀資料

    8) Hamira Zamani-Farahani, Ghazali Musa, Residents’ attitudes and perception towards tourism development: A case study of Masooleh, Iran, Tourism Management, Volume 29, Issue 6, December 2008, Pages 1233-1236.
  9. 國內文化觀光現況I

    指定研讀資料

    9) Huimin Gu, Chris Ryan,Place attachment, identity and community impacts of tourism—the case of a Beijing hutong, Tourism Management, Volume 29, Issue 4, August 2008, Pages 637-647.
  10. 國內文化觀光現況II

    指定研讀資料

    10) Marcelo Royo-Vela, Rural-cultural excursion conceptualization: A local tourism marketing management model based on tourist destination image measurement, Tourism Management, In Press, Corrected Proof, Available online 20 September 2008.
  11. 原住民文化觀光

    指定研讀資料

    11) Chennan (Nancy) Fan, Geoffrey Wall, Clare J.A. Mitchell, Creative destruction and the water town of Luzhi, China, Tourism Management, Volume 29, Issue 4, August 2008, Pages 648-660.
  12. 創意觀光

    指定研讀資料

    12) Ranjan Bandyopadhyay, Duarte B. Morais, Garry Chick, Religion and identity in India’s heritage tourism, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 3, July 2008, Pages 790-808.
  13. 文化觀光和都市更新

    指定研讀資料

    13) Miguel Vidal González, Intangible heritage tourism and identity, Tourism Management, Volume 29, Issue 4, August 2008, Pages 807-810.
  14. 體驗文化觀光

    指定研讀資料

    14) Li Yang, Geoffrey Wall, Stephen L.J. Smith, Ethnic tourism development: Chinese Government Perspectives, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 3, July 2008, Pages 751-771.
  15. 客家文化觀光

    指定研讀資料

    15) Carmen de Rojas, Carmen Camarero, Visitors’ experience, mood and satisfaction in a heritage context: Evidence from an interpretation center,Tourism Management, Volume 29, Issue 3, June 2008, Pages 525-537.
  16. 文化觀光發展的未來展望

    指定研讀資料

    16) Deepak Chhabra, Positioning museums on an authenticity continuum, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 2, April 2008, Pages 427-447.
  17. 複習，繳交學期作業

    指定研讀資料

    17) Mimi Li, Bihu Wu, Liping Cai, Tourism development of World Heritage Sites in China: A geographic perspective, Tourism Management, Volume 29, Issue 2, April 2008, Pages 308-319.
  18. 期末考週

    指定研讀資料

    18) Ralf Buckley, Claudia Ollenburg, Linsheng Zhong Cultural landscape in Mongolian tourism, Annals of Tourism Research, Volume 35, Issue 1, January 2008, Pages 47-61.